动物奶油容易化吗 经验 关注:1.18W次 动物奶油容易化的,这是因为动物淡奶油本来就不容易成型,如果用植物奶油就不会了,比如金钻。但是植物奶油比较坚硬但有反式脂肪对身体不好。奶油的熔点大约在30℃左右,超过30℃就容易融化。另外天气的原因。奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。 标签: 奶油 动物 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/81483v.html