藏红花蒸蛋怎么做 经验 关注:2.37W次 主料:鸡蛋150克辅料:西红花10克调料:植物油10克,盐4克,淀粉5克1、 将鸡蛋磕入碗中,加入水、精盐、淀粉搅拌均匀,倒入玻璃汤碗内,上锅蒸熟;2、 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3、 炒锅注油烧热,添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开;4、 小火熬至汤色发黄,加入精盐,用湿淀粉勾芡,浇在鸡蛋黄上即可。 标签: 蒸蛋 藏红花 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7rg872.html