菜花一定要先用开水煮才行吗 经验 关注:1.02W次 菜花不一定要先用开水煮才行,将菜花直接放进油里炒也是可以的;但是对于绿菜花来讲,先用水煮焯一下水可以减少用油炒的时间,还可以保持菜色,另外过一下开水还可以减少菜表面的农药等有害物质;要注意用菜花开水煮并不是直接放在水中煮开,因为放在水里煮较长时间后,破坏的维生素比较多。 标签: 才行 菜花 水煮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7qvv3r.html