鲜花椒怎么保存

1、首先把鲜花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉鲜花椒表面的浮灰就可以了，洗过后的鲜花椒放在通风处阴干水分。

2、然后准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的鲜花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。

3、最后把装好鲜花椒的小塑料袋放入冰箱冷冻室，需要用时取出即可。