味精的熔点是多少 经验 关注:8.75K次 熔点 225℃,易溶于水;味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。 谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐,是一种无嗅无色的晶体,在232℃时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸钠。 标签: 味精 熔点 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6v2mx1.html