苁蓉如何吃
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苁蓉可以做苁蓉羊肉粥、肉苁蓉炖牛肉、肉苁蓉巴戟炖羊肉等,以肉苁蓉炖牛肉为例,共有4个步骤,以下是肉苁蓉炖牛肉的详细做法:
操作/步骤
1、肉苁蓉等控水泡发
将肉苁蓉与菟丝子洗净控水后加入清水浸泡至涨发。
2、牛肉放姜片焯水
牛肉洗净切块,同姜片一起放入锅中焯水。
3、将药材、牛肉倒入炖盅
牛肉倒入炖盅,将浸泡的药材连浸泡水一起倒入炖盅。
4、炖煮牛肉,调味出锅
低温档,隔水炖煮至牛肉软烂,调味出锅即可。
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苁蓉
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