巴浪鱼如何做 经验 关注:9.25K次 做法:1、巴浪鱼洗净抹干水,用粗盐、胡椒粉腌1小时,再用毛巾擦干;2、把鱼放在竹垫或竹筲箕内,在开水中用慢火浸熟;3、待鱼完全冷后,取起盛碟上,蘸普宁豆瓣酱吃。特色:此为最具潮州风味的“鱼饭”,即白火合鱼,是以往潮汕渔民发明的,原汁原味,咸鲜宜人。 标签: 巴浪鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6d89v5.html