几斤甘蔗能熬成一斤红糖
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平均十五斤甘蔗能够熬成一斤红糖,熬制方法如下:
准备材料:十五斤甘蔗、适量水。
制作方法:
2、将榨好的甘蔗汁放入锅中,用大火煮,等到甘蔗汁沸腾时,会冒出大量气泡;
3、冒出的气泡可以将汁中杂质浮起,此时用勺子将最上方的气泡杂质滤去;
4、不断搅动锅中甘蔗汁,加速汁中水份蒸发。直至锅中起浓稠状;
5、将其出锅放入容器内,待其慢慢冷藏凝结成块即可。
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