果呀呀芒果雪乐做法
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1、将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶。
3、将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。
4、混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁),放入冷冻库。
5、冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名称,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
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