冬天吃大葱好么

好，但是不可过量。

吃大葱的好处：

1、解热祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用，葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咳出。

2、促进消化吸收。葱有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3、抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4、防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，它富含钙、磷和维生素C。