牛肉黄瓜条怎么做好吃

做牛肉黄瓜条需准备食材：牛肉、黄瓜、小米辣、蒜末、泡椒。一共3步，以下是做牛肉黄瓜条的详细操作：

操作/步骤

1、搅拌均匀腌制

牛肉按横纹理切片，加盐、生抽、蚝油、淀粉、油搅拌均匀腌制。黄瓜切条。

2、下黄瓜条翻炒

起锅烧油，下黄瓜条进行翻炒。

3、腌好的牛肉铺在黄瓜上

加水没过黄瓜，煮至熟透放蒜末、辣椒、泡椒翻炒。腌好的牛肉铺在黄瓜上，盖上盖子焖，加盐调味即可。