猪皮上刮下来的油可以吃吗 经验 关注:2.17W次 猪皮上刮下来的油可以吃,可用水煮的方式,这样更方便刮除里层的油脂,具体的操作是生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色即可。猪皮上刮下来的油是属于猪油的一种,也称为荤油或猪大油,猪油就是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。 标签: 刮下来 猪皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4q0rjq.html