猪头和鸡蛋为什么涨价

首先猪肉涨价是受猪瘟影响，导致存栏数量急剧下降，而我们云南猪瘟疫情不大，猪肉市场价格没有受到冲击，所以价格一直不算高。其次，受猪肉涨价连锁反应，本地牛羊肉、禽肉、鸡蛋等价格随之波动，略有所上升。再者，就是养殖成本增加导致，特别是国际油价反复上涨，影响到运输成本，推动人力成本上涨。