烤鸭卷饼的饼皮怎么做 经验 关注:2.74W次 主料有面粉和水。以下是做法和步骤,1、将面粉放入盆中,边倒沸水边用筷子搅拌成面絮;2、将面团揉成长条状,切成剂子;3、用擀面杖将剂子擀开成薄薄的圆饼;4、蒸锅放水烧开,在蒸帘抹上油,将擀好的薄饼放在蒸帘上盖上锅盖蒸半分钟,然后再放入另一张薄饼;5、如此反复将全部薄饼放完后,再盖上锅盖蒸3分钟晾凉即可。 标签: 卷饼 烤鸭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4mdm8z.html