冬至这天都吃些什么美食

冬至这天都吃些什么美食？

工具/原料饺子方法/步骤1

饺子。北方人冬至这天吃饺子，其实北方人大多数节日都是吃饺子，也可见饺子的地位。

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羊肉汤。山东等地冬至会喝羊肉汤，吃羊肉大补。以求来年风调雨顺，有个好彩头。

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酿酒。江苏一带会吃酿酒。这是一种米酒，冬至这天必吃，因此也称为冬酿酒。作为美酒，江苏人通常还会配上手切牛肉，羊肉同食。

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冬至面。河北一带该节会吃冬至面。该面是一种掺入鸡蛋制作成的挂面。该天吃面讨个长寿的意义。

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汤圆。大部分南方人冬至会吃汤圆。虽然各地汤圆不同，但大家吃它都是为了取团员之意。