牦牛蹄子怎么炖 经验 关注:7.18K次 准备主料:牛脚400克、菜心8棵,卤汁、老抽、盐、鸡精、糖、叉烧酱各适量。制作过程:1、牛脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出;2、菜心焯水,其余调料调成红汁备用;3、菜心打底排在盘中,放上牛脚,淋上调制好的红汁即可。 标签: 牦牛 蹄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3x119o.html