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蒲公英怎么制作茶

蒲公英怎么制作茶

将蒲公英的叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。蒲公英叶捞起沥水后,切段,铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒。将蒲公英炒制成干茶即可。

拓展资料:蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。

标签: 蒲公英
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