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莫斯利安酸奶可以加热吗

莫斯利安酸奶可以加热吗

可以加热,加热温度控制在摄氏40度以下。因为喝酸奶,主要是喝酸奶中的有益细菌——乳酸菌,而乳酸菌适宜生长的温度就是在摄氏30~40度之间,超过这个温度,就会杀死乳酸菌。给小孩喝时,可将酸奶加热到与人的体温相当,也就是摄氏36度,这样喝的时候不会太凉,也可充分保持酸奶的营养。

标签: 莫斯利 酸奶
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