酸奶可以加热喝吗 经验 关注:1.83W次 1、酸奶不宜加热喝。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它最重要的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味和口感也消失了。2、因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。 标签: 酸奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/2q464r.html