泡过的菊花能吃吗

能吃，但是差不多没有什么功效了，最好不要吃，因为泡久了的菊花里含有绿原酸，这东西在空气中会氧化变绿，尤其是夏季，茶水易酸败变味，这种泡过的菊花，维生素C的含量几乎流失，营养价值偏低，如果吃掉则有可能引起腹泻。