蒸馒头的锅盖要带孔吗 经验 关注:1.13W次 蒸馒头的锅盖不一定要带孔,当内部蒸汽压力高时,会顶上锅盖排气,馒头包子不会塌下去,对蒸馒头是有好处。因为高温会产生热量,使得锅内的压力很大,孔洞就是为了释放内部压力、平衡的作用。 标签: 锅盖 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/34lo5o.html