水煮虾好腥怎么办 经验 关注:2.92W次 1、切开虾背是为了取出泥肠,也就是沙腺,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。2、在水里加入少许葱、姜、柠檬片和酒(白酒最好)来煮虾,会祛除腥味,虾仁一变色,立刻捞出浸入凉水中,这样虾肉是脆的。 标签: 水煮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/347eqr.html