猪尾巴怎么卤 经验 关注:5.28K次 原料:猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。做法:1、猪尾巴洗净,切成寸段;葱切断,姜切片;2、将猪尾巴放入开水中焯水,捞出沥干水份;3、炒勺内放少许油,放入白糖,炒至白糖变成微黄色泡沫,放入猪尾翻炒均匀;4、加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入,加水没过猪尾;5、大火煮开,改小火煮30分钟,再改大火收汁即可。 标签: 尾巴 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/2o8o99.html