干煸豆腐皮的做法 经验 关注:7K次 原料:干豆腐皮、干尖椒。佐料:葱花、花椒、酱油、精盐、骨汤。做法如下:1、干豆腐皮切成两寸长细丝,干尖椒切段,备用;2、烧热油锅,加入葱花和花椒,酱油爆香,将干豆腐丝和干尖椒放入,翻炒两分钟;3、锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟。在锅中汤汁收干时,关火即可。 标签: 豆腐皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/2l3427.html