牛奶和红糖水可以一起喝吗 经验 关注:2W次 不要一起食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质,而蛋白质遇到酸、碱后,会发生凝胶或沉淀,而红糖质地较粗,含非糖物质较多,其中含有一定量的草酸和苹果酸等,当牛奶和红糖同时食用,有机酸达到一定含量时,就会使牛奶变性沉淀。 标签: 红糖 牛奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/1vx62o.html