驴肉馅怎么做好吃
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做法如下:
1、驴肉剁馅,加白菜,青椒和大葱。
2、用温水和一块面,放在一边饧半小时。
3、馅里加油,盐,酱油,花椒面,搅匀。
4、揪一小块面团,擀成面皮,把肉馅填进去,裹在面皮里面。
5、饼擀的薄一点,不露馅即可。
6、锅里放少许油,油热后把饼放进去,小火盖锅盖煎,两面煎至焦黄,饼皮鼓起,即可。
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做法如下:
1、驴肉剁馅,加白菜,青椒和大葱。
2、用温水和一块面,放在一边饧半小时。
3、馅里加油,盐,酱油,花椒面,搅匀。
4、揪一小块面团,擀成面皮,把肉馅填进去,裹在面皮里面。
5、饼擀的薄一点,不露馅即可。
6、锅里放少许油,油热后把饼放进去,小火盖锅盖煎,两面煎至焦黄,饼皮鼓起,即可。