波龙怎么做好吃

波龙可做蒜蓉粉丝蒸波龙、清蒸波龙、黄油蒜香焗波龙等。一共4步，以下是清蒸波龙的详细操作：

操作/步骤

1、炒蒜泥

油六七成热下蒜泥小火炒香，关火。放入生抽、蚝油、糖翻拌均匀备用。

2、准备料汁

热油煸炒生姜、洋葱、大蒜叶、芹菜，加入生抽、蚝油、糖，水煮5-8分钟。

3、放龙虾

粉丝铺在盘子上，龙虾切小块肉朝上摆盘，倒上蒜泥、生姜、料酒。水开放入锅中蒸6-8分钟。

4、淋热油

蒸好的龙虾倒掉盘子里的水，加入煮好的料汁。码葱，淋上热油即可。