卞萝卜怎么做好吃

卞萝卜可以做炸卞萝卜素丸子、凉拌卞萝卜、肉丝炒卞萝卜等。共分为4个步骤，以下是炸卞萝卜素丸子的详细操作：

操作/步骤

1、洗净去皮

将卞萝卜洗净去皮，擦成细的断丝，加入盐、五香粉搅拌均匀。

2、攥成丸子

分次加入面粉，与萝卜搅拌成干稀适度，能用手攥成丸子状。

3、中小火炸制

倒半锅油，油温四成热时，挤入丸子，中小火炸制。

4、完成

炸至金黄色即可出锅。