排骨炖40分钟可以吗
- 经验
- 关注:1.85W次
排骨可以炖40分钟。
一般在炖煮排骨的时候,大约需要炖煮40-60分钟左右,炖煮40分钟的排骨,肉质紧实,而且有嚼劲,炖煮60分钟以上的排骨,肉质软嫩,口感Q弹。
排骨的制作方法:
1、先将材料准备好、清洗干净
2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水
3、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻,加入适量热水。
4、放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-40分钟即可。
标签:
排骨
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/0p42q.html