泡红茶茶水发黑是什么原因

红茶泡水时间长了，发黑

就是茶黄素和咖啡因结合

形成的产物。红茶发酵时

间过长，存储时间过长都

会造成茶水发黑。只要口

感甜爽，一般不影响品质。