黑茶是什么茶与普洱茶的区别

黑茶是普洱茶。黑茶与普洱茶的区别是原料和发酵不同。

原料不同体现在黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种。发酵不同体现在黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分，普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理的茶。黑茶属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶。