吃虾时禁忌吃什么
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1、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2、食用虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
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