螃蟹的膏和黄都是啥 百科 关注:3.09W次 蟹黄,指的是母螃蟹的卵;蟹膏指的是公螃蟹的精巢。剥开蟹壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色、粘粘的东西,那就是生的蟹黄。剥开公蟹的壳,在同样的地方看到的却是白白、粘粘的东西,即是蟹膏(蟹油)。 标签: 螃蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/z3k2m5.html