包粽子的米要泡多久才能包 百科 关注:7.21K次 最少3个小时,时间充裕可浸泡10个小时左右。包粽子的米用的是糯米,糯米颗粒饱满,煮熟后香软可口,在糯米细胞中含有丰富的黏性成分,在包粽子前对糯米进行充分的浸泡,可以最大程度的发挥糯米的黏性,可根据自己的时间将糯米浸泡3个小时或不等,然后捞出糯米、沥干水分,用粽叶进行包裹煮熟食用。 标签: 粽子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/z2m07.html