榴梿怎么判断皮薄皮厚

用手指按一下榴梿的外壳，如榴梿壳有弹性即为薄皮，如按不动即为厚皮，不过这种方法不适合挑选未熟的青榴梿，因青榴梿的外壳较硬，无论皮厚、皮薄都按不动。另外还可选择颜色偏黄的榴梿，颜色越深榴梿的成熟度越高。

榴梿是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴梿是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴梿在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。