红膏炝蟹冷藏还是冷冻 百科 关注:1.9W次 红膏炝蟹冷藏和冷冻皆可。冷藏可以保存3天以内,0到-7℃软冻可以保存7天以内,-18℃冷冻可以放半年。蟹类属于蛋白质高的食物,容易发生腐败现象,建议尽快食用完毕。若暂时不吃,一定要冷冻保存,因为冷冻后,卤水里的盐分不再进入蟹肉中,不会使蟹肉变得太咸。 标签: 红膏 冷藏 冷冻 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/pzzxel.html