麻粩是什么 百科 关注:1.93W次 麻粩是一种糕饼,是龙岩糕饼业的特色之一,主料是糯米蒸饭。麻粩是将糯米漂洗晒干,在热锅中掺沙炒熟筛出,称为“米香”,米香又香又酥,以白糖、麦芽糖煮熟,浇以猪油,掺调米香,配以葱花、花生,以快速动作搬上作坊压制切片而成。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/o4x96l.html