什么叫乌豆 百科 关注:9.15K次 黑豆叫乌豆。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,呈肾形或类圆形,表面为黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,易破碎。我国黑豆资源丰富,类型多种多样,有泰兴黑豆、丹东药黑豆、黑蚕嘴豆、山东鲁黑豆2号、张家口黑豆等。 标签: 乌豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/jee1ej.html