乌鱼怎么处理干净

1、准备适量的面粉；

2、将面粉撒在鱼身上用力擦洗，把鱼身上的黏液除去，然后用清水洗干净即可；

3、如果洗完还有黏液，再重新用面粉搓洗，直到没有黏液。