青鱼怎么处理干净 百科 关注:2.8W次 1、菜刀背与鱼身呈45度,刮掉鱼鳞;2、用刀把鱼肚子划开,不要划得太深,避免划破胆,将肠子、鱼鳃抠出来;3、将鱼头劈开,然后在鱼的尾部切一刀,左手按住鱼身,将刀往左边切,切至鱼头;4、将被切开的鱼切成块即可。 标签: 青鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/djj6ee.html