冰糖和白糖炒糖色有啥区别 百科 关注:1.12W次 1、颜色不同:白糖炒出来的糖色颜色会比较深;冰糖炒出来的糖色颜色较浅。2、口感不同:白糖炒出的糖色比冰糖炒出的糖色更甜、更腻。3、方式不同:白糖较适合用油炒,白糖炒糖色可让菜的味道更重;而冰糖适合浅色菜,冰糖适合用水炒,冰糖炒的糖色做的菜更清香可口。 标签: 冰糖 白糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/39dprj.html