![南京人說夾生是什麼意思]( "南京人說夾生是什麼意思")
- 南京人說夾生意思是形容一個人不好說話、愛計較，不容易相處，不好溝通。為網路流行的新名詞，出自百度波斯王子吧。網路上將其用來形容思維單純且經常做出不成熟之事的人。南京話又稱南京官話，南京官話特指曾作為中國官方語言的以南京語音為標準的國音。現代南京話主要通行於南...
- 14693
![山藥夾生能吃嗎]( "山藥夾生能吃嗎")
- 山藥夾生就不要再去吃，這種就是會導致山藥本身的營養物質有些改變和流失，還是應該要煮熟以後再去食用，如果是非要生吃也不會對身體造成任何的毒素影響，只是在口感上面可能會有些影響，會讓人們很難去接受山藥的味道，所以還是應該要完全煮熟，或者是炒熟以後再去吃山藥，味道會更好。...
- 2954
![蘇泊爾電飯煲煮飯夾生是什麼原因]( "蘇泊爾電飯煲煮飯夾生是什麼原因")
- 1、水、米比例不當，可能水放少了。2、內膽底部粘有異物（飯粒、積碳等），或內膽底部變形導致與發熱盤接觸不良，受熱不足、磁鋼提前斷電。自檢、清理或整形就能解決。3、因舊，磁鋼或控溫器（保溫）已變值導致提前斷電，煮飯夾生繼續發生，建議找維修部調整或更換之。...
- 19367
![吃了夾生的豆角怎麼辦]( "吃了夾生的豆角怎麼辦")
- 1、如果是少量食用且無不適之症的話，一般不需要就醫。而且在今後的飲食中要注意飲食清淡，忌辛辣刺激性食物，保持心情愉快，注意個人衛生。2、如果是服用較多，感到腹部不適的話則應進行催吐。用手指扣咽喉或者是筷子探咽喉，因此嘔吐反射，經食物吐出來，儘可能減少有毒物質的吸收。3...
- 27074
![九陽電飯煲煮飯夾生是不是哪壞了]( "九陽電飯煲煮飯夾生是不是哪壞了")
- 可能原因及解決辦法如下：1、煮飯的水放少了。解決辦法：嚴格按照說明書按比例防水。2、內膽與底座之間存在糊狀物。解決辦法：斷掉電源，進行清洗，一定隔絕水源。3、內膽變形。解決辦法：更換相同規格，同種品牌的內膽。4、事先沒有對米飯進行充分浸泡。5、開鍋以後沒有進行及時的攪...
- 3942
![如何把夾生米飯做熟]( "如何把夾生米飯做熟")
- 不同程度的夾生飯應採取不同的方法做熟，具體方法如下：方法一：米飯全部夾生：用筷子在米飯中間扎一個直通鍋底的洞，再圍繞中間的洞在四周扎出多個洞，使熱氣能穿透整鍋飯，加適量溫水重新燜煮即可。方法二：米飯表面夾生：將表層翻至中間，加適量水重新燜煮即可。方法三：米飯區域性夾生：將整鍋...
- 27175
![夾生米飯怎麼辦]( "夾生米飯怎麼辦")
- 第一種方法：若米飯夾生並不很嚴重，可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新開啟，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。第二種方法：飯燒夾生時，不要翻動夾生飯，只要按10∶1的米酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒，然後，把鍋放回爐...
- 27684
![電飯煲做飯夾生]( "電飯煲做飯夾生")
- 電飯煲做飯夾生有以下情況：1、飯夾生有可能人為操作錯誤造成的。電飯煲的水位，普通大米一般是超出米粒2釐米，如果是新米最好多加5毫米，保證水位正確，否則，水位不正確飯會夾生；2、煮飯夾生飯現象，還要從電路上找問題，電飯煲內部一般不會有問題，電腦板只要是正規廠家也很經用。最常見...
- 30845
![米飯煮好後夾生怎麼辦]( "米飯煮好後夾生怎麼辦")
- 1、米飯全部夾生可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。2、如果米飯是表面夾生，將表層翻到中間，加上點水在燜下即可。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要...
- 27301
![為什麼我出的饅頭夾生有點粘牙]( "為什麼我出的饅頭夾生有點粘牙")
- 原因有：和好的面沒有醒發、沒有蒸熟；正確做法如下：1、和麵：混合麵粉和白糖，將乾酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻後倒入麵粉中，用筷子將麵粉調成麥穗狀；一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麵粉後開始用手揉麵，揉到麵糰光滑不粘手；2、發麵：將揉好的麵糰蓋上一塊溼布後放在溫暖處進行發酵...
- 25161
![夾生米飯怎麼補救]( "夾生米飯怎麼補救")
- 1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。讓熱氣能穿透整鍋飯。2、如果米飯區域性夾生，那麼在夾生處扎洞就好了，然後加適量溫水接著燜。如果不確定還有沒別的...
- 6150
![紫薯夾生能吃嗎]( "紫薯夾生能吃嗎")
- 夾生的紫薯不能吃。從口感以及食物的消化上來說，夾生的紫薯都比不上煮熟的紫薯。而且食用夾生的紫薯，不利於消化，會對人體會產生一定的壞處，所以一定要將紫薯煮熟了再吃。紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯...
- 19931
![蒸飯車蒸的飯夾生是什麼原因]( "蒸飯車蒸的飯夾生是什麼原因")
- 1、蒸飯所放的水比較少；2、蒸飯所放的米比較多；3、水蒸汽氣量不夠；4、蒸飯車密閉性不好；5、蒸飯車內部蒸汽迴圈不良；6、蒸飯車保溫性不好。...
- 6491
![米飯不熟夾生可以吃嗎]( "米飯不熟夾生可以吃嗎")
- 米飯不熟夾生不可以吃，如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。也可以用筷...
- 20369
![粽子夾生能第二次煮嗎]( "粽子夾生能第二次煮嗎")
- 可以。只是這樣煮熟的粽子味道會稍微差些，粽子二次煮的時候時間需要長一些，可以保證粽子徹底煮熟，粽子是營養豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據粽子口味進行放置）。含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，適量食用粽子可以為身體補充能量、促進代...
- 20213
![電飯鍋包米飯作夾生了怎麼辦]( "電飯鍋包米飯作夾生了怎麼辦")
- 電飯鍋做米飯夾生的解決方法：1、將夾生的米飯取出，加上適量水做成粥再食用；2、在米飯中間扎出一個直通到底的洞，根據夾生程度加入適量水，繼續做即可；3、電飯鍋磁鋼損壞導致米飯夾生的情況，可以購買新磁鋼，自行更換即可。...
- 2650
![糯米蒸飯夾生怎麼辦]( "糯米蒸飯夾生怎麼辦")
- 如果糯米飯全部夾生，可用筷子在糯米飯內扎一些直通鍋底的小孔，再加適量溫水重新燜煮。如果是區域性夾生，可以在夾生處扎眼，加一點清水再燜一下。若只是表面夾生，可將糯米飯表層翻到中間後加水再燜。另外還可以在糯米飯中加入2-3勺米酒後再蒸制，也可消除夾生現象。...
- 28468
![年糕夾生怎麼處理]( "年糕夾生怎麼處理")
- 年糕夾生不妨嘗試將年糕放在水裡浸泡，至於要浸泡多久可根據年糕的硬度決定。使用容器接一盆水然後將年糕放入其中，大約幾個小時後就會變軟然後在切它。如果感覺年糕太滑可在年糕上包一層保鮮膜，和保鮮膜一起切，之後在撕掉即可。年糕(nián-gāo，ricecake;newyearcake)中華民族...
- 5592
![飯夾生怎樣才能煮熟]( "飯夾生怎樣才能煮熟")
- 根據情況而定。如果米飯全部夾生，可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，圍繞中間這個在四周多扎幾個，適當加些溫水重新燜一次。如果米飯只是表面夾生，將表層翻到中間，加水再燜下即可，加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水，用筷子扎...
- 5017
![粽子夾生有補救的辦法嗎]( "粽子夾生有補救的辦法嗎")
- 用蒸鍋蒸三十分鐘。粽子煮夾生了一般都是火候不到或是糯米沒有泡到時間。這種情況繼續煮還是一樣夾生，需要要把它撈出來改為蒸的。因為蒸汽比水溫高，更能夠蒸透。加熱時間不能過長以免過爛、失去原味，粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。並且，我們在煮粽子的時候，還要給粽子...
- 14672
![如何解決蜜棗粽夾生]( "如何解決蜜棗粽夾生")
- 1、一般蜜棗粽夾生都是蜜棗旁邊的米沒有熟，蜜棗吸收了一大部分的熱量和水分，所以夾生。這樣就需要先將米泡一個晚上，泡柔軟，然後將蜜棗泡5分鐘左右，讓它充分的吸收水分，這樣處理後，粽子就不會夾生了。2、蜜棗在生產的過程中，可能添加了保險粉控制蜜棗的顏色，還可能添加了一些保證...
- 20941
![糯米夾生繼續再蒸能熟嗎]( "糯米夾生繼續再蒸能熟嗎")
- 糯米夾生繼續再蒸能熟的，而且人吃了也沒有任何的問題。糯米富含有非常豐富的氨基酸等澱粉物質，對於人體有很好的滋補效果，而且對於老年人有一定的助消化作用。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料...
- 19635
![怎樣防止米飯夾生]( "怎樣防止米飯夾生")
- 防止米飯夾生的方法：1、泡米。將米在冷水裡浸泡一個小時，讓米粒充分的吸收水分，做出來米飯不僅粒粒飽滿，且有效防止米飯夾生。2、米和水的比例。米和水的比例應該是一比一點二，米和水的恰當比例能有效防止米飯夾生。3、火候。做米飯時應保持恰當的火候，恰當的火候能有效防止米...
- 17921
![香蕉黃了但是裡面夾生怎麼辦]( "香蕉黃了但是裡面夾生怎麼辦")
- 香蕉黃了但是裡面夾生說明香蕉還沒有熟，需要進行催熟。催熟方法如下：1、香蕉皮催熟可以取一干淨的塑料袋，放進香蕉和吃過的香蕉皮，綁緊袋口，3天后香蕉皮上出現咖啡色的芝麻斑點即可。2、蘋果催熟取一干淨的塑料袋，放進香蕉和一個成熟的蘋果，綁緊袋口，放置通風陰涼處3天即可。3、...
- 22727
![扣肉有夾生米粒還可以加糖水嗎]( "扣肉有夾生米粒還可以加糖水嗎")
- 扣肉有夾生米粒不可以加糖水，此時肉還需要繼續蒸制，若加糖水可能會讓扣肉變得更加甜膩，口感不佳。扣肉有夾生米粒可以把生米粒挑出，或者在加熱時花費更長的時間。扣肉是廣東、福建、閩南等地的一道傳統美食，也是中華文化中一道香味濃郁的經典紅燒肉。它由五花肉、糖、醬油、米...
- 16488
知知館
