![滇紅茶沖泡技巧是什麼]( "滇紅茶沖泡技巧是什麼")
- 1、茶具的選用：想要泡好一杯好喝的滇紅茶，茶具的選擇是首要的，也是基礎的。那麼沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。2、水質的選用：沖泡滇紅茶的水質也要選對，這對茶湯的口感有直接的影響。那麼泡茶的水可選...
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![怎麼分辨滇紅和金駿眉]( "怎麼分辨滇紅和金駿眉")
- 要分辨滇紅和金駿眉可以從價格，外觀，味道，加工工藝上來區別。滇紅工夫茶採摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥而製成。而金駿眉屬於正山小種紅茶的分支，是一款創新型紅茶。1、從價格上來講，金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠。金駿眉象徵一個檔次，這方面來說送禮是金...
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![滇紅為什麼有黃有黑]( "滇紅為什麼有黃有黑")
- 滇紅有黃有黑的原因是發酵時間不同，黑色的發酵程度比較深，滇紅金針芽尖茶色金黃鮮明，幹茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，滇紅大金針的選料頗為講究。雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地...
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![喝滇紅茶有什麼好處]( "喝滇紅茶有什麼好處")
- 滇紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。滇紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。滇紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞...
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![滇紅影響睡眠嗎]( "滇紅影響睡眠嗎")
- 晚上喝滇紅茶會影響睡眠，因為為滇紅茶中含有豐富的咖啡鹼，咖啡鹼會使大腦中樞神經興奮，從而提神醒腦、增加大腦細胞的活躍性，因此會影響睡眠；另外，晚上喝滇紅茶，茶多酚和咖啡鹼會加快身體排洩速度，頻繁起夜，因此晚上喝滇紅會影響睡眠。夜間喝茶注意事項：1、睡前2小時內不喝茶。2、...
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![滇紅茶的口感特點是什麼]( "滇紅茶的口感特點是什麼")
- 滇紅，屬於全發酵茶，是紅茶的著名茶品，大葉種茶葉，滇紅茶中的多酚類內含物質更多，口感、韻味更渾厚，茶葉原料內含物更富足，構成茶湯的鮮甜滋味更好，入口甜滑。沖泡後的滇紅：湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以...
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![滇紅是紅茶嗎]( "滇紅是紅茶嗎")
- 滇紅屬於紅茶，其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，是不少愛茶人士的心頭好茶。作為中國傳統四大紅茶之一的的滇紅茶，獨有特色是，滇紅的原茶鮮葉，採用雲南鳳慶大葉種喬木茶，有別於其它三大紅茶。包括安徽的祁...
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![滇紅和金駿眉哪個耐泡]( "滇紅和金駿眉哪個耐泡")
- 金駿眉相對耐泡一些，金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的...
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![雲南滇紅可以久存嗎]( "雲南滇紅可以久存嗎")
- 紅茶一類的保質期都不長，而云南滇紅作為其中一種也不能存放的太久。一般是可以存放3年。在保質期內的話，無論香味是否還在，都可以喝。而過了保質期後，無論香味是否還在，建議都不要喝了。雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、...
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![祁門紅茶和滇紅有什麼區別]( "祁門紅茶和滇紅有什麼區別")
- 祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹櫧葉種(又名祁門種)製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。滇紅：其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味。祁門紅茶和滇紅區別：兩者在口感...
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![滇紅怎樣泡]( "滇紅怎樣泡")
- 滇紅，屬紅茶類，由漢族茶農創制於民國年間，產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地，以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色，以下是滇紅泡法：1、備具：準備好要衝泡滇紅茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具體的看是自...
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![滇紅可以放多久]( "滇紅可以放多久")
- 滇紅茶一般可以存放2年左右。滇紅茶的存放方法：1、陽光：閉光陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，並使茶葉的色澤、味道發生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中；2、溫度：滇紅茶應低溫儲存，溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低；3...
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![金芽滇紅是什麼茶]( "金芽滇紅是什麼茶")
- 金芽滇紅屬於紅茶，具體的說是雲南特產的紅茶，簡稱“滇紅”。金芽滇紅，說明這種茶用料講究多用嫩芽經系列工藝製作而成，品相好呈淺黃色。喝起來，味道香濃還有一絲絲甜。滇紅產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德巨集、紅河6個地州的20多個縣。因其生長環境...
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![滇紅茶第一泡要倒掉嗎]( "滇紅茶第一泡要倒掉嗎")
- 滇紅茶第一泡要倒掉，從茶道的角度來說，第一泡茶的術語稱為醒茶，即讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用，因此在沖泡紅茶時，第一泡要倒掉的。滇紅茶的外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味...
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![滇紅茶怎麼挑選]( "滇紅茶怎麼挑選")
- 1、外形：條索緊細、勻齊的質量好，反之，條索粗鬆、勻齊度差的，質量次。2、色澤：色澤烏潤，富有光澤，質量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質量次。3、茶香：香氣馥郁的質量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質量次，香氣低悶的為劣。4、湯色：湯色紅豔，在茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈的為優，湯色欠...
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![滇紅茶如何沖泡]( "滇紅茶如何沖泡")
- 沖泡滇紅茶的器皿一般為玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“滇紅”的紅豔剔透。沖泡之前先要用沸水溫壺燙盞，提高器皿溫度，以保持紅茶投入後的溫度，充分逼發茶香。泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克(茶水比1：50-60較為適宜)紅茶置...
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![雲南滇紅茶有哪些品種]( "雲南滇紅茶有哪些品種")
- 雲南滇紅茶的品種有：國禮滇紅、極品滇紅、滇紅金芽、貢品滇紅。一、國禮滇紅是滇紅茶中的特色品種，採用大葉種茶樹的一芽一葉製作而成，並且每個一芽一葉都採用手工揉搓成條狀，外觀勻整成針形，所以國禮滇紅也被叫做“金針滇紅”；二、極品滇紅是雲南極品滇紅茶，也叫滇紅金絲。俗稱...
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![古樹滇紅是什麼茶]( "古樹滇紅是什麼茶")
- 古樹滇紅有別於市面上的滇紅，在於其原料是取自雲南上百年的古樹，而這些古樹通常都是用來生產極具收藏價值的古樹生普洱茶的原料。古樹滇紅，不同季節差別很大。看顏色看條形，秋茶最好，秋茶金黃、金毫特顯，外觀顏色整體會亮，香氣重；而春茶外觀整體發黑發烏、金毫不顯，香氣偏沉，但內涵...
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![普洱和滇紅的區別有哪些]( "普洱和滇紅的區別有哪些")
- 品質：同樣是大葉種茶，前者茶葉比後者要好，一般先採摘最好的做普洱，再到滇紅。工序：紅茶是先發酵茶，生產結束髮酵也停止了；而普洱茶是後發酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發酵，即使是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵。所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而紅茶則沒有。外形：滇紅茶主要是散...
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![滇紅茶有幾個品種]( "滇紅茶有幾個品種")
- 滇紅茶有滇紅功夫茶、金絲滇紅茶、滇紅金針茶這三種。滇紅茶屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶是...
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![祁門紅茶和滇紅茶哪個更好]( "祁門紅茶和滇紅茶哪個更好")
- 兩者皆有其好處。滇紅茶又稱雲南紅茶，所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質量，二者含量越高，品質越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作質料，大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比別的茶樹豐富，顛...
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![雲南滇紅是什麼茶]( "雲南滇紅是什麼茶")
- 雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，...
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![雲南滇紅茶是哪些茶]( "雲南滇紅茶是哪些茶")
- 滇紅功夫茶和滇紅碎茶。雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。滇紅由漢族茶農創制於民國年間，產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後...
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![怎麼泡滇紅茶]( "怎麼泡滇紅茶")
- 沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80—90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。沖泡滇紅茶葉的...
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![滇紅茶葉是紅茶嗎]( "滇紅茶葉是紅茶嗎")
- 滇紅茶葉是紅茶的。滇紅是雲南紅茶的簡稱，屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅...
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