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雲南滇紅茶是哪些茶

雲南滇紅茶是哪些茶

滇紅功夫茶和滇紅碎茶。雲南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。

滇紅由漢族茶農創制於民國年間,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。

標籤: 滇紅 雲南
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