![易牙烹子的詳細介紹]( "易牙烹子的詳細介紹")
- 易牙烹子獻糜：一次桓公對易牙說：“寡人嚐遍天下美味，唯獨未食人肉倒為憾事。”桓公此言本是無心的戲言，而易牙卻把這話牢記在心，一心想著賣弄好自己的本事，好博得桓公的歡心。國君何等尊貴，絕不能食用死囚平民之肉。後來他看見自己4歲的兒子，便選用了自己兒子的肉。桓公在一次午...
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![易牙烹子的典故是什麼]( "易牙烹子的典故是什麼")
- “易牙烹子”在兩千多年前的春秋時代，齊國有一個管理齊桓公烹飪的廚師易牙。桓公久居宮中，什麼珍饈佳餚、山珍海味都吃膩了，有一次半開玩笑地對易牙說:“我就是蒸嬰兒的肉沒有吃過。”易牙為了滿足桓公的慾望，將自己的三歲兒子蒸了獻給了桓公吃，桓公認為他對自己忠心耿耿，於是...
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![木姜子的烹飪方法]( "木姜子的烹飪方法")
- 木姜子的烹飪方法如下:主料:羅非魚、泡菜、木姜子;輔料:油、姜、蒜、紅米辣、鹽、花椒;步驟:1、先把魚肉切片，魚骨切塊;2、準備佐料，紅米辣切碎，姜切塊，蒜拍碎，花椒適量備用;3、用鹽把魚肉揉搓，用清水洗淨備用;4、熱鍋涼油，放入姜，蒜，紅米辣，酸菜翻炒，炒出香味後，放入魚骨塊翻炒，魚肉...
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![關於烹飪美食的句子]( "關於烹飪美食的句子")
- 烹飪就像愛一樣，要麼全心全意投入，要麼完全放棄。（作者：哈里特·馮·霍恩）不要吃任何不會腐壞的東西。（作者：邁克爾·波倫）食譜本身並沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法給它創造一個靈魂。（作者：托馬斯·凱勒）如果你不喜歡黃油，那就用乳酪吧。（作者：茱莉亞·蔡爾德）年齡只是一串數字，它完全...
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![關於烹飪的唯美句子]( "關於烹飪的唯美句子")
- 佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。刺激味蕾，瘋狂享受！美味佳餚，山珍海味，珍饈美味！美味佳餚讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。難道……你是廚師？佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。那位廚師切菜烹飪...
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![梭子蟹在烹飪前的處理]( "梭子蟹在烹飪前的處理")
- 1、梭子蟹除清蒸之外的做法都需要洗淨梭子蟹，每隻切一下並將切開的梭子蟹刀口用麵粉進行密封，清蒸則需烹飪前將梭子蟹進行洗刷乾淨；2、梭子蟹是一種生活於砂底的個體，其頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色或帶白色斑點，一部分或整個腹面為白色，梭子蟹為雜食...
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![烹燔半焉的烹是什麼意思]( "烹燔半焉的烹是什麼意思")
- 烹燔半焉的烹的意思為一種烹調方法：用熱油略炒，然後加醬油等佐料翻炒，隨即盛出。烹燔半焉的意思是：一半烹調一半燒烤。“烹”有兩種意思：1、第一種意思為煮，如：烹茶。2、第二種意思為烹調方法，即先用熱油略炒，然後加醬油等作料翻炒，隨即盛出。如：烹對蝦。...
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![幹烹茄子的做法]( "幹烹茄子的做法")
- 原料:茄子、香菜、幹辣椒、蒜、白糖、醬油、醋、花椒。步驟:1、將茄子洗乾淨後去蒂，切成條狀，放入水裡浸泡一會。2、大火將鍋燒熱後倒入適量油，燒熱。3、放入茄條炸至金黃色後撈出，控幹油後待用。4、用底油爆香花椒、蒜末和幹辣椒末。5、放入適量白糖，倒入適量醬油和醋，再放入...
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![關於美食烹飪的句子]( "關於美食烹飪的句子")
- 烹飪就像愛一樣，要麼全心全意投入，要麼完全放棄。（作者：哈里特·馮·霍恩）食譜本身並沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法給它創造一個靈魂。（作者：托馬斯·凱勒）如果你不喜歡黃油，那就用乳酪吧。（作者：茱莉亞·蔡爾德）不要吃任何不會腐壞的東西。（作者：邁克爾·波倫）性很好，但沒有新鮮、甜美...
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![關於烹飪的句子]( "關於烹飪的句子")
- 佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。刺激味蕾，瘋狂享受！美味佳餚，山珍海味，珍饈美味！美味佳餚讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。難道……你是廚師？佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。那位廚師切菜烹飪...
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![臘麂子肉怎麼烹飪]( "臘麂子肉怎麼烹飪")
- 1、臘麂子肉切小塊，三到五公分左右，蘿蔔切滾分塊，青紅椒切大塊，蒜苗切小段；2、鍋內放花生油，下薑片嗆鍋，放入臘麂子肉翻炒片刻；3、加兩碗水，下蘿蔔青紅椒，五香大料燉一小時；4、最後下蒜苗、鹽，味精適量，而且用砂鍋做味道更好。...
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![關於烹飪的好句子]( "關於烹飪的好句子")
- 佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。刺激味蕾，瘋狂享受！美味佳餚，山珍海味，珍饈美味！美味佳餚讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。難道……你是廚師？佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。那位廚師切菜烹飪...
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![烹飪鴨子的方法]( "烹飪鴨子的方法")
- 將鴨子切小塊直接放入鍋裡幹炒，到鍋裡有較多水時起鍋，將水倒掉；再用冷水濾鴨子，濾去腥味；在鍋裡放油，熱後放姜，佐料和鴨子一起炒，放水，再加鹽，味精，大蒜，辣椒，醬油，酒；水開後，蓋上鍋蓋，關小火燉；最後加蒜泥和蔥花，出鍋。...
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![海鱉子如何烹飪]( "海鱉子如何烹飪")
- 1、將菠菜洗淨，放在一旁備用。2、取一個乾淨的小碗，並向小碗中加入生抽、香醋、糖、雞精，並混合拌均勻。3、將菠菜焯燙後過涼，並瀝乾水分。4、將海蜇沖洗乾淨，隨後瀝乾水分，並將蒜瓣切末、菠菜切段。5、將所有食材放入大碗中，加入混合好的調味料拌均勻即可完成。...
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![鴿子的烹飪方法]( "鴿子的烹飪方法")
- 材料:鴿子兩隻，大蔥一根，姜適量，鹽適量，枸杞適量；做法步驟:1、將鴿子清理乾淨並放入鍋中焯水後取出洗淨；2、放入砂鍋中，加入700毫升水；3、加入切好的蔥段，薑片，用中大火將水燒開；4、中小火煮約2小時，至鴿子肉熟透即可出鍋裝盤。...
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![大蛹子怎麼烹飪]( "大蛹子怎麼烹飪")
- 用料：大蠶蛹，生薑，香蔥，八角，香果，香葉，桂皮，鹽；步驟：1、將所有大料（除鹽外）放入鍋內加適量的清水調大火煮上15分鐘，讓大料煮出味道；2、用鹽水把蠶蛹浸泡20分鐘，洗淨後放入鍋內繼續煮開後轉中小火煮沸加鹽繼續煮；3、再煮15分鐘，待蠶蛹煮入味後可關火出鍋即可。蠶蛹營養豐富，它不僅有食用價...
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![辣子烹豆腐的做法]( "辣子烹豆腐的做法")
- 用料：豆腐一塊，花生油500克，食鹽1小匙，雞粉2小匙，姜1塊，蒜3瓣，花椒1湯匙，幹辣椒2把，澱粉10克，細香蔥3根，白芝麻2湯匙。做法：1、將幹辣椒切破，洗淨的香蔥切段，生薑和大蒜切成指甲蓋大小的片。2、把豆腐切成2釐米的丁。3、在每一塊豆腐表面滾一層幹澱粉。4、鍋燒熱，倒入花生油，油熱後將豆腐...
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![關於烹飪的美句子]( "關於烹飪的美句子")
- 佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。刺激味蕾，瘋狂享受！美味佳餚，山珍海味，珍饈美味！美味佳餚讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。難道……你是廚師？佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。那位廚師切菜烹飪...
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![關於烹飪的優美句子]( "關於烹飪的優美句子")
- 佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。刺激味蕾，瘋狂享受！美味佳餚，山珍海味，珍饈美味！美味佳餚讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。難道……你是廚師？佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。那位廚師切菜烹飪...
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![關於描寫烹飪的句子]( "關於描寫烹飪的句子")
- 佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。刺激味蕾，瘋狂享受！美味佳餚，山珍海味，珍饈美味！美味佳餚讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。難道……你是廚師？佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。那位廚師切菜烹飪...
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![烹調油20克是幾勺子]( "烹調油20克是幾勺子")
- 烹調油20克是一勺子。烹調油，要求煙點200至210℃以上，以免烹調時有低沸點物逸出而冒煙。一般是由等，經過脫酸、脫色、脫臭、冬化、脫蠟等工序精製而成。烹調油煎炸，炒。除了風味，最重要的考慮因素是粘度和反應性。理想情況下，您將選擇高度飽和的粘性脂肪（以防止食物粘附和燃燒），選...
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![烹飪的烹能組什麼成語]( "烹飪的烹能組什麼成語")
- 烹龍炮鳳、大烹五鼎、藏弓烹狗、兔死狗烹、庖鳳烹龍、烈火烹油、如烹小鮮、炙鳳烹龍、牛鼎烹雞、獲兔烹狗。...
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![曾子烹彘主要內容]( "曾子烹彘主要內容")
- 曾子的妻子到集市上去，她的兒子跟隨著她在她後面邊走邊哭。曾子的妻子對兒子說：“你先回去，等我回來後殺豬給你吃。”妻子從集市上回來，曾子就想抓只豬準備殺了它。他的妻子馬上阻止他說：“我只不過是跟兒子開了個玩笑罷了。”曾子說：“不可以與兒子開玩笑。兒子什麼都不懂，他只...
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![鴿子怎麼烹飪]( "鴿子怎麼烹飪")
- 食材：鴿子1只、山藥200克、枸杞適量、姜2片、料酒2勺、鹽少許。步驟：1、準備材料。2、山藥去皮切塊浸泡在鹽水中，以防止其變黑。3、燒開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。4、燉鍋裡倒入適量清水，放入鴿肉、山藥塊、姜塊，大火燒開後小火燉1個半到2小時。5、關火...
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![海賴子烹調方法]( "海賴子烹調方法")
- 石磺，俗稱土海蔘，又名海賴子，土雞等，隸屬軟體動物門、腹足綱、肺螺亞綱。石磺棲息在海邊的高潮帶，是介於海洋和陸地的過渡帶生物，被認為是一種進化的貝類。食用方法可以是清燉，紅燒，或是裹上薄面粉炸，但是烹製時間不要太長。石磺的可食部分是外套膜和腹足，據分析其可食部分含二十種...
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