![成語帶一和麵的成語]( "成語帶一和麵的成語")
- 獨當一面：單獨負責一個方面的工作。面目一新：樣子完全改變，有了嶄新的面貌。千人一面：眾多人一個臉譜。多用以譏諷文藝創作上的雷同。網開一面：把捕禽的網撤去三面，只留一面。比喻採取寬大態度，給人一條出路。一面如舊：初次見面就象老朋友一樣。一面虛詞：單方面所說的假話。一面之...
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![鹼面和麵鹼是一種嗎]( "鹼面和麵鹼是一種嗎")
- 鹼面和麵鹼不是一種。鹼面：碳酸鈉,俗名蘇打、純鹼、洗滌鹼,化學式：Na2CO3。面鹼：十水碳酸鈉.又稱食用面鹼。鹼面是面鹼的主要成份。鹼面質地較粗糙。因顏色相似，所以區分方法主要通過手搓的質感。在用傳統麵粉發麵中用於中和多餘的酸性，此過程稱為“揣鹼”。...
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![潔面乳和洗面奶一樣嗎]( "潔面乳和洗面奶一樣嗎")
- 潔面乳和洗面奶是不一樣的。潔面乳和洗面奶適合的膚質不同、使用時間不同、質地不同。潔面乳潔面乳適合乾性面板、混合偏幹面板、敏感性肌膚以及臉上長痘痘的妹紙。...
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![洗面乳和洗面奶一樣嗎]( "洗面乳和洗面奶一樣嗎")
- 洗面乳和洗面奶都具備清潔作用，兩者功效有些相似，但是成分有區別，質地不同，適用的膚質也不同。很多人經常搞混這兩種產品，挑選時應該從自身實際情況出發。洗面乳能夠清除面部化妝品的殘留，軟化角質，還具備保溼成分，可以為面板補充水分。洗面奶能夠清除面部汙垢，讓面板變得清爽，潤滑...
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![一個面和一個網的成語]( "一個面和一個網的成語")
- 成語：網開一面。解釋：把捕禽的網撤去三面，只留一面。比喻採取寬大態度，給人一條出路。出處：《史記·殷本紀》：“湯出，見野張網四面，祝曰：‘自天下四方，皆入吾網。’湯曰：‘嘻，盡之矣！’乃去其三面。”例句：1、插翅難飛，體上天好生之德，網開一面，諭令爾等速速投降，免遭殺戮。2、為體現愛的教...
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![拌麵醬和甜麵醬一樣嗎]( "拌麵醬和甜麵醬一樣嗎")
- 拌麵醬和甜麵醬不一樣。拌麵醬通常口感較鹹，口味較為濃郁，在調製時通常加入醬油、辣椒油、芝麻醬、蔥薑蒜等多種調料；而甜麵醬通常味道甜味濃郁，口感帶有一定的韌性，主要的原材料是黃豆、麵粉等，通過發酵加工等方法制成。醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加...
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![蕎麥麵和蕎麥掛麵一樣嗎]( "蕎麥麵和蕎麥掛麵一樣嗎")
- 蕎麥麵和蕎麥掛麵是一樣的，蕎麥掛麵是以小麥粉和蕎麥粉為主原料，新增適量鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用...
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![做麵包面和稀一點還是幹一點好]( "做麵包面和稀一點還是幹一點好")
- 麵糰揉成表面摸上去不粘手的狀態即可。和麵團的方法：1、先在料理盒裡面加水、牛奶等液體，然後加耐高糖酵母，讓酵母在液體裡面稍微泡發一會，大約五分鐘，之後放入高粉，適量的鹽和糖，還可以加一點做酸奶的活性菌。2、放置一會讓麵粉充分吸收水分，接著用筷子或刮刀稍微攪拌一下，防止機...
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![一頁和一面有什麼區別]( "一頁和一面有什麼區別")
- 一頁表示人、事物或動作的數量單位的詞，叫做量詞。舊指單面印刷的一紙，今多指一頁是兩面的意思。例如前邊一頁是這本書的序言；把這一頁抄到你的筆記本上。一面表示某一個物體的一個面，亦可代表一件事情中其中一部分的理解。例如月球的一面永遠向著地球；這是住宅風光明媚的一面...
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![潔面膏和潔面乳一樣嗎]( "潔面膏和潔面乳一樣嗎")
- 潔面膏和潔面乳的作用是一樣的，都可以給面板進行清潔，但是兩者的清潔力度、適合的膚質和質地不同，所以要根據自己的需要進行選擇。清潔力度：潔面膏的清潔力度很高，可以有效清潔面板表面的油脂和髒東西，潔面乳的清潔力度相對於潔面膏來說要差一點，但是比洗面奶的清潔力度高。適合...
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![一堵牆和一面牆的區別]( "一堵牆和一面牆的區別")
- 一堵牆和一面牆的區別在於一堵牆是不封閉的，可以在露天也可以在室內，而一面牆是封閉的，必須連線房頂，例如房子四周的牆壁就是一面牆。一面牆是指牆壁中的一面，一堵牆是指這個牆的整個牆體。...
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![麵皮和涼皮一樣嗎]( "麵皮和涼皮一樣嗎")
- 涼皮是用米漿製作出來的。是特別品種的大米泡米、磨漿、蒸制而成；麵皮則是麵粉和麵，在水中搓洗，清洗出麵筋，再用洗好的粉漿上籠蒸制而成。二者在調配方法上基本一致。只是麵皮有面筋，涼皮沒有。二者口感有明顯區別，涼皮較麵皮更韌，更筋道，所以，一般比麵皮切的細。...
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![潔面啫喱和潔面膏一樣嗎]( "潔面啫喱和潔面膏一樣嗎")
- 不一樣，兩者的質地、清潔力度、針對每個人的膚質不同。潔面膏大多數都是固體狀，而潔面啫喱是水晶透明狀洗面奶的衍生物，兩者在質地上很容易進行區別，兩者裡面的潔面膏清潔力度很強大，可以去角質卸妝，而潔面啫喱清潔能力比較弱，除了可以去除死皮也就能夠補水保溼了。很多人認為使...
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![烏冬面和一般麵條區別]( "烏冬面和一般麵條區別")
- 1、原料不同。烏冬面是用小麥製作而成。中國普通麵條是用穀物或豆類的麵粉製作而成。日本烏冬面和中國大部分普通麵條都比較像。2、熱量不同；烏冬面熱量：126大卡（100克）中國普通麵條熱量：110大卡（100克）3、製作方法不同；日本的烏冬面，是用刀切出來的，而且壓面機做出來的拉麵更常見；...
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![圓的面積和底面積一樣嗎]( "圓的面積和底面積一樣嗎")
- 1、圓的底面積和麵積不一樣。2、圓面積是指圓形所佔的平面空間大小，常用S表示。底面積只是求圓的底部面積，首先圓是個平面圖形，平面圖形不存在表面積。像球一類的立體圖形，存在表面積。3、如果是寬度近似等於0的圓盤，它的表面積=2×底面積，也與圓的面積不同。4、圓的周長計算公...
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![攤攤面和擔擔麵一樣嗎]( "攤攤面和擔擔麵一樣嗎")
- 攤攤面和擔擔麵不一樣。擔擔麵是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。攤攤面是重慶四大特色之一，是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。攤攤面是固定地方銷售的面，擔擔麵是遊動銷售的面。擔擔麵菜品起源：相傳1841年由自...
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![板面一斤面多少鹽和鹼]( "板面一斤面多少鹽和鹼")
- 板面一斤面中，應該放5克鹽左右。而鹼也不應放入太多，多了就會破壞麵糰成分，建議一斤板面放1克鹼左右。板面中放鹽的作用是可以增加麵條筋力，面熟的時間縮短，另外能讓面粘牙的情況得到改善、麵條斷裂時間延長。板面中鹼的作用是讓麵條的韌性增強，也會比較耐煮，麵條吃起來口感更香...
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![麵條機和壓面機一樣嗎]( "麵條機和壓面機一樣嗎")
- 麵條機和壓面機不一樣，壓面機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉麵的食品機械，可用於製作麵條、吞皮、糕點、麵點等，麵條機是將麵粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和溼度擠壓成麵條的裝置。麵條機的工作原理是把麵粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀...
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![獨當一面和獨擋一面有什麼區別]( "獨當一面和獨擋一面有什麼區別")
- 獨當一面和獨擋一面的區別在於字寫錯了，現代漢語的解釋更為具象話，人們容易根據意思表達來改變原有通假字或者舊語法在某處表達的用法。“獨當一面”裡的“當”字有擔當，勝任的意思，很多人就會把改字具象話，變成“獨擋一面”。後者更為形象、生動。“獨當一面”解釋：單獨負責一...
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![苦蕎麵和蕎麥麵是否一樣]( "苦蕎麵和蕎麥麵是否一樣")
- 苦蕎麵和蕎麥麵不一樣。苦蕎麵和蕎麥麵都是生活中的常見食材，它們的外觀也差不多。苦蕎麵和蕎麥麵其實都是蕎麥麵，只是苦蕎麵是用蕎麥中的黑苦蕎加工成的麵粉，蕎麥麵則是用普通蕎麥經過脫殼研磨加工以後得到的麵粉。苦蕎麵和蕎麥麵的區別：1、苦蕎麵和蕎麥麵之間，最大的區別就...
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![刀削麵和燴麵一樣嗎]( "刀削麵和燴麵一樣嗎")
- 刀削麵：是山西大同市的地方特色傳統麵食，為“中國十大面條”之一，流行於北方。燴麵：是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬麵條的麵食。區別：刀削麵是山西特色麵食，是用...
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![拉麵和麵條一樣嗎]( "拉麵和麵條一樣嗎")
- 拉麵和普通的麵條區別在於製作方法不同，吃起來口感不同1、拉麵，一種漢族傳統麵食，民傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麵、山西拉麵、河南拉麵，龍鬚麵等，拉麵又叫甩面、扯麵、抻面，是中國北方城鄉獨具地方風味的麵食名吃。拉麵可...
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![等價晶面和晶面族一樣嗎]( "等價晶面和晶面族一樣嗎")
- 等價晶面和晶面族不一樣。等價晶面和晶面族不是同一個概念，等價晶面是指在物理性質上相同的晶面，而晶面族是指具有相同的晶面符號的晶面的集合。晶面是晶體結構中包括無數格點的平面，相互平行的晶面的面間距相等，一簇相互平行的晶面可將晶體中所有格點包括無遺；晶面指數是晶面...
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![義大利麵和熱乾麵是一種面嗎]( "義大利麵和熱乾麵是一種面嗎")
- 義大利麵和熱乾麵有以下幾點不同：1、產地不同：義大利麵來源於古羅馬，熱乾麵源於國內；2、材料不同：義大利麵用的是意粉，熱乾麵只是面和香油合成；3、形狀不同：義大利麵的形狀有很多種，而熱乾麵只是普通的乾麵形狀，很少有其他形狀。...
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![食用鹼面和麵鹼一樣嗎]( "食用鹼面和麵鹼一樣嗎")
- 不一樣食用鹼面是可以使水產生氣泡的鹼性物質，所以做汽水和可樂都得用，而面鹼沒有起泡功能，但鹼性要比蘇打強很多，所以在中和酸性物質時，面鹼的強度大，蘇打的強度弱。食用鹼面是白麵狀，而面鹼是結晶體，但結晶體在使用過程中比較麻煩，還得弄碎，所以市場上就出現了一種已經粉碎成細面...
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知知館
