- 1、玉米是粗糧。2、粗糧是相對平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥和各種幹豆類,如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。還有塊莖類中的紅薯、山藥、馬鈴薯等。3、玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍...
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- 粗糧:是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。細糧:原則上是指加工後的成品糧。一般指麵粉與大米等食糧,與“粗糧”相對而言。我國各地區的細糧,根據生活習慣的不同,細糧標準也...
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- 1、定義不同:粗糧是指沒有精磨過的糧食,如燕麥、大麥、紫米;細糧是經過加工處理以後的糧食,吃起來更細膩。2、營養價值不同:二者相比,粗糧含有的營養物質比細糧更多,且含有促消化的不溶性膳食纖維。3、種類不同:粗糧主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱以及各種幹豆類,如黃豆...
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- 粗糧是相對於大米、白麵等細糧而言的一種稱呼,主要是指包括玉米、高粱、小米及各種豆類等在內的糧產品。營養專家認為,富含纖維的粗糧儘管吃起來不像細糧那樣順口,卻是難得的健康食品。一方面,粗糧多種植在高海拔、無汙染地區,極少使用農藥、化肥,是公認的具有特殊食療食補作用...
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- 細糧有小米、大麥、玉米、高粱、稻米、黃米、蕎麥等。1、小米:小米是世界上最古老的栽培農作物之一,是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱,品種繁多。2、大麥:大麥在中國南北各地栽培。大麥的生長環境很廣,而且具有春冬生長習性。3、玉米:玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相...
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- 按照外觀劃分。粗糧是指沒有精磨過的糧食,像燕麥、大麥、紫米、黑米、紅米、小米、玉米、蠶豆、芸豆等等,而細糧經過加工處理以後的糧食,吃起來會更加的細膩一些。粗糧是相對於精米白麵等細糧而言的,主要分為穀物類、雜豆類和塊莖類三大類;其加工過程簡單,能儲存許多細糧中沒有...
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- 粗糧。綠豆稱青小豆,是我國傳統豆類食物。綠豆味甘、性寒,有一定清熱解毒作用。綠豆是典型高蛋白、低脂肪類食品。主要成分為蛋白質、粗脂肪,含有人體所需多種氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷等礦物質。綠豆中多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽,具有良好食用價值。藥用作用:綠豆味甘...
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- 細糧:稻米、小麥。稻米又分為大米和糯米。細糧就是經過精磨處理,去掉糧食外層的粗硬部分,剩下中間柔軟粉質的部分。大米和小麥,是世界上僅有的兩種能做成細糧”的糧食。白米很容易煮熟,煮好之後顏色潔白晶瑩,口感非常柔軟。白麵做成各種食物之後柔韌可口,特別是發麵之後鬆軟有彈...
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- 大米是粗糧也是細糧。大米對粗糧和細糧的區別主要看加工程度,大米沒有經過精磨的是粗糧,而經過精磨處理,去掉糧食外層的粗硬部分,剩下中間柔軟粉質的部分是細糧。細糧比粗糧的口感要更好,但細糧由於經過精製,營養成分流失較多,營養價值沒有粗糧高。...
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- 麵條有粗糧也有細糧。通常的講,大麥做的麵條叫粗糧,小麥做的麵條叫細糧。但實際上,根據營養學專家來說,麵條其實是粗糧。細糧主要是指精面之類的。大米也屬於粗糧。粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹...
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- 粗糧是主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。細糧是指加工後的成品糧,一般指麵粉與大米等食糧,細糧標準不一樣,除了西北以未加工的主糧小麥為細糧外,其他地區都是以主糧加工後的成品糧為細糧,有大米、糯米、小麥、玉...
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- 粗糧。粗糧主要包括穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等),以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。黑小麥是目前科研單位採用不同的育種手段而培育出來的特用型的優質小麥新品種或稱珍稀品種。已推廣種植...
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- 細糧是指稻米、小麥、玉米等食物,而且細糧纖維含量高,飽腹感強,升糖指數慢,還可以預防和控制三高,避免肥胖,心血管疾病,甚至對預防癌症都很有幫助。食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質;而且對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長...
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- 糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽,八寶粥,各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟的主要原料。食用價值:糯米是一種溫和的滋補品,有補虛,補血,健脾暖胃,止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃,食慾減少,洩瀉和氣虛引起的汗虛,氣短無力...
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- 1、粗糧:是相對於大米、白麵等細糧而言的一種稱呼,主要是指包括玉米、高粱、小米及各種豆類等在內的糧產品。營養專家認為,富含纖維的“粗糧”儘管吃起來不像細糧那樣順口,卻是難得的保健食品。一方面,粗糧多種植在高海拔、無汙染地區,極少使用農藥、化肥,是公認的具有特殊食療...
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- 細糧:稻米、小麥。稻米又分為大米和糯米。細糧就是經過精磨處理,去掉糧食外層的粗硬部分,剩下中間柔軟粉質的部分。大米和小麥,是世界上僅有的兩種能做成細糧的糧食。白米很容易煮熟,煮好之後顏色潔白晶瑩,口感非常柔軟。白麵做成各種食物之後柔韌可口,特別是發麵之後鬆軟有彈性...
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- 小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞、黃豆、毛豆、蠶豆、紅小豆、豌豆、土豆、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉,它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,增加食物在胃裡的停留時...
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- 粗糧主要包括穀物類玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥和養麥等、雜豆類黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆和豌豆等,以及塊莖類紅薯、山藥和馬鈴薯等。各種粗糧所含的營養素各有所長,燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素;豆類富含優質蛋白、...
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- 小麥是細糧,除了小麥和大米,其它穀物都屬於粗糧。細糧在於穎果磨成麵粉後,口感比較鬆軟可口、細膩柔軟,而粗糧加工時沒有細糧精細,達不到細糧的口感。小麥是禾本科植物,是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等...
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- 粗糧:相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。細糧:原則上是指加工後的成品糧。一般指麵粉與大米等食糧,與"粗糧"相對而言。我國各地區的細糧,根據生活習慣的不同,細糧標準也不...
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- 天然糧和成貓糧沒有相互關係。天然糧:天然是在寵物食品的包裝袋上經常出現的詞,對不同的人,對該詞的理解也不同。天然意味著新鮮,未加工過,未新增防腐劑、新增劑合成成分。成貓糧可以分為天然糧和商品糧。天然糧可以分為成貓糧和幼貓糧。成貓糧指一定年齡或達到貓成年年齡所食...
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- 叫做“嬌子”。五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。...
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- 五糧:高粱、大米、玉米、糯米、小麥。五糧液運用600多年的古法技藝,集五糧之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。...
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- 材料比例:10斤白麵、0.16斤山芋粉、1斤雜糧、10克鹽、4斤發麵、5個雞蛋、3小勺小蘇打粉。製作麵糊順序:1、先將白麵和雜糧混合勻,將發麵倒入,再將3小勺小蘇打粉加入水中溶解後倒入麵粉中,用筷子攪拌成糊狀;2、攪拌好後放置10分鐘再攪拌一次,然後再放置20至40分鐘即可上鍋攤煎餅...
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- 配料:白麵粉、玉米粉、黃豆粉、食用鹽、水。麵糊的調製:1、在盆中加入麵粉500克、黃豆粉40克、玉米粉40克;2、用筷子或擀麵棒混均勻,加入適量的水和食用鹽,根據攤餅的速度快慢決定麵糊的稀稠;3、麵糊調好後,放置30到40分鐘;4、放置的過程中再攪拌幾次。...
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