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有關湯功的知識大全

藥膳雞腳湯功喝了有什麼好處
1、補氣養血，滋潤明目，增加面板彈性；2、藥膳雞腳補氣血，用於月經不調、經多,藥膳雞腳的雞肉味甘微溫，能溫中健脾；3、在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用,另外，對於白領、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。...
2020-01-1127397

黑魚湯的功效
1、黑魚營養豐富，富含蛋白質，黑魚肌肉中含有17．63%的粗蛋白質(高於我國的四大淡水魚類)，肌肉中氨基酸含量佔總量的77．07%，其中7種人體必需氨基酸總量為29．73%，4種鮮味氨基酸(天門冬氨酸、穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸)為31．01%，這可能就是黑魚味道鮮美的原因。2、黑魚味甘性涼，可補脾益胃...
2017-11-0729267

綠豆湯的功效
1、清熱：綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。2、解毒：綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差...
2020-09-2518500

羊肉湯的功效
主要功效有補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身。適當喝一些羊肉湯，可有效緩解胃腸痙攣，促進消化。對於體質虛寒的人，具有調理和改善作用。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下...
2015-11-0122851

四物湯的功效
1、補血、調血、養血。四物湯由熟地黃、當歸、川芎、白芍四味藥組合而成，具有補血調血的功效，是補血、養血的經典方劑。2、四物湯主治營血虛滯證，症見頭暈目眩、面色蒼白、心悸失眠、月經量少或閉經，行經腹痛等。臨床應用廣泛，對於月經失調、胎產疾病、蕁麻疹以及過敏性紫癜者...
2018-03-1729049

牛尾湯的功效
1、牛尾性味甘、平，具有養血、強筋骨的功效。牛尾湯含有豐富蛋白質、維生素、能量和磷、鈣、鐵以及富含膠質、多筋骨少膏脂。2、牛尾湯有益血氣、補精髓、滋容顏的作用，牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾湯能補充鐵元素，防止缺鐵性貧血，還有利於肌膚的發育。3、牛尾湯有助於...
2018-01-2726487

酸梨湯的功效
1、提高免疫力：維生素C能保護細胞，銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素；2、補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量；3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足；4、化痰止咳：對咽喉部有良好的溼潤作用，緩解痰多咳嗽等不適；5、消食：有助於胃酸的分泌...
2020-06-0411387

黃鱔湯的功效
黃鱔湯營養價值高，在華人地區視為補血強壯劑。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，此外還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。增強記憶力，含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高百分之二十。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。糖尿病患者理想食品，它所...
2021-01-204285

鯽魚湯的功效
1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；2、鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖...
2021-01-1429382

薑湯的功效是
1、治胃口不開，飯前先喝些薑湯能增進食慾，促進營養吸收。2、治腹痛、吐瀉。盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。3、治傷風感冒。夏季人們...
2021-06-2912206

桂枝湯的功效
1、桂枝湯具有辛溫解表，解肌發表，調和營衛的功效。其主治頭痛發熱，汗出惡風，鼻鳴乾嘔，苔白不渴，脈浮緩或浮弱者。臨床常用於治療感冒、流行性感冒、原因不明的低熱、產後或病後低熱、妊娠嘔吐、多形紅斑、凍瘡、蕁麻疹等屬於營衛不和者。2、預防感冒。桂枝湯是一種能解表散寒的...
2019-05-0418374

豬肺湯橄欖湯有什麼功效
營養價值：豬肺有補虛、止咳、止血之功效，可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症；青橄欖，性平味酸甘，有開胃、化痰、利咽和解毒的作用，適宜於咽喉疼痛、煩熱口渴、肺熱咳嗽等，同時它含豐富的鈣、磷，對小兒發育和骨折患者有療效。潮汕最有名的一道湯就是青橄欖燉豬肺，氣味清潤甘甜，具清肺...
2020-02-1124396

雪梨肉餅湯的功效功效
雪梨肉餅湯的主要功效有：1、解熱、鎮痛、預防癌症。2、增長肌肉、增加免疫力以及抗衰老。3、幫助人體消化，促進血液迴圈。4、安神鎮定，促進食慾。雪梨肉餅湯做法：食材：二百五十克肥瘦肉比例為二比八的豬、雪梨、幹百合、紅薯澱粉、鹽、雞精。步驟：1、幹百合提前3小時用溫水泡發...
2020-01-096944

紅豆湯的功效
1、利尿：紅豆湯含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。2、潤腸通便：紅豆湯中的赤小豆含有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用。3、祛溼排毒：紅豆湯含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等...
2020-09-212805

功夫湯怎麼做
官府功夫湯材料:遼參、金鉤翅、鮑仔、蟲草、裙邊、珧柱、竹笙、金華火腿、生薑、蔥、高湯、鹽、味精各適量做法:1、遼參、金鉤翅、鮑仔、裙邊、珧柱分別漲發後洗淨，蟲草、竹笙洗淨待用。2、將上述原料裝入茶壺內，加入高湯，用錫紙封好，上籠蒸2小時取出，去掉封口的錫紙即可。...
2021-02-2031305

甲魚湯的功效
1、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。2、甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。3、甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。4、食甲魚對肺...
2017-06-2614915

銀耳湯的功效
1、護肝解毒：經常食用銀耳，能促進肝細胞蛋白質與核酸合成，提高肝臟解毒能力，還可以提升人體免疫力。2、養顏護膚：能增強面板的抗損傷能力。含有大量胡蘿蔔素，有助於維持面板細胞組織正常機能，刺激面板新陳代謝，保持面板潤澤細嫩。增強面板張力、消除皺紋的功效。銀耳還含有一種類...
2020-11-0919920

土龍湯的功效
滋補強壯;活血通絡。主病後虛弱;腰背痠痛;跌打損傷;骨折;骨溼痺痛。土龍湯的做法：先用80度的熱水燙去土龍外表的黏液，然後處理內臟，躲成塊段，燉鍋水燒開，放入土龍加入藥材，當歸，枸杞，紅棗之類的，燉2小時就可以了。...
2019-12-1623055

魚頭湯的功效
魚頭湯，營養高口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。具有祛風止痛，健腦提神的功效。對失眠健忘、頭痛及婦女產後生理性頭痛、小兒驚風等也有一定療效。魚頭湯具體做法：魚頭洗淨斬塊，蔥、芹菜、辣椒、姜切成碎粒，把魚肉切成小片。熱油鍋把魚頭煎至金...
2019-02-255971

牛肉湯的功效
1、牛肉湯的功效：能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、腹痛腹脹、消化不良的人，適當喝牛肉湯有很好的滋補脾胃、增進食慾、促進消化能力提高的功效。2、能夠補益氣血，對於氣血不足所導致的面色蒼白、四肢無力、虛勞羸瘦、腰膝痠軟的...
2019-04-1817866

鴿子湯的功效
1、有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿子湯製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富，還有一定的保健功效，能防治多種疾病。2、製作方法鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；...
2017-09-043894

豬肝湯的功效
1、可以預防和緩解缺鐵性貧血，因為豬肝湯當中富含有一定量的鐵元素，並且都是以二價的鐵元素的形式存在，其吸收率相對比較高，對於缺鐵性貧血的人，適當喝豬肝湯有很好的補鐵效果。2、從中醫食療的角度上來講能夠養肝明目、補氣健脾，所以對於脾胃虛弱、肝虛目昏、小兒積滯、水腫、...
2018-10-1312435

四神湯的功效
“四神”都有補益脾陰、厚實腸胃的功能，可以治療消化不良、容易拉肚子，能吃不長肉、長不胖的人，且價格大眾，是瘦人增肥食療佳品。加入豬肚一起煲，更有幫助消化之效。四神湯藥材含有大量澱粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合新增蛋白質增加潤滑感，葷食者除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨...
2020-08-2021323

烏雞湯的功效
1、美容養顏，烏雞湯的營養價值是非常豐富的，具有美容養顏的功效，只要每天堅持喝一碗烏雞湯就能夠滋養面板，讓面板看起來更加的光滑和細膩，從而減少了色斑。2、抗衰抗癌，烏雞營養價值高，裡面含有大量的硒元素以及維生素a，具有抗衰老的效果，能抑制惡性腫瘤細胞的生長，所以說堅持喝烏...
2019-04-0329423

酸梅湯的功效
1、增強體質：酸梅湯由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等熬製而成，含有多種人體所需的維生素。2、解暑提神：身體中的乳酸含量過高，會導致人容易疲勞，而酸梅湯含有聚氨酸，能夠有效抑制乳酸的形成，去除血管中的一些有害物質。3、健脾解油膩：酸梅湯雖然喝著是酸的，但卻是一種鹼性的食品，...
2019-11-2120496

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