![小龍蝦怎麼做入味快肉還嫩]( "小龍蝦怎麼做入味快肉還嫩")
- 小龍蝦需要準備食材：小龍蝦、蔥薑蒜片、花椒、八角、辣椒醬、料酒、鹽、糖、雞精。共分為3個步驟。以下是詳細操作：操作/步驟1、炒小龍蝦小龍蝦洗淨瀝水。鍋子燒熱，倒入1勺油，將小龍蝦炒約3分鐘至變色，盛出。2、炒香料鍋子燒熱放油，放入花椒和八角煸出香味，放入1勺辣椒醬，炒香，加...
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![凍肉怎樣解凍快]( "凍肉怎樣解凍快")
- 1、方法一：適用整塊肉。接半盆水，在水中加入一些醋。把肉放在水裡，30分鐘便可讓肉完全解凍。要訣：醋的量要控制好，半盆水大概加20毫升的醋。2、方法二：適用肉餡。拿出一個袋子，將還沒有凍上的肉餡裝進袋子中，將袋子放平，把肉餡按成一個扁平的薄片。解凍時，將袋子拿到水龍頭下面，用很...
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![肉怎麼快速解凍]( "肉怎麼快速解凍")
- 1、鹽水解凍：在水中撒入適量鹽，把肉放在鹽水裡，利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理，即可快速將肉解凍。2、微波爐解凍：用微波爐解凍時，用最低檔，且要逐步加熱。一開始先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍程度再確定加熱時間，直到完全解凍。3、食醋解凍：肉解凍慢是因為中間部位與外界...
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![雞肉怎樣熟的快]( "雞肉怎樣熟的快")
- 冰凍，冰凍能讓雞肉裡的水分結成冰，破壞雞肉的連線組織，使其在燉煮的時候更容易煮爛和入味，冰凍還能阻止雞肉上的部分細菌在常溫下繁殖衍生；把雞宰成兩半，用刀面拍打雞肉，讓它變得鬆軟易切，拍打的作用在於拍散雞肉連線緊密的肌肉組織，在燉煮的時候，更容易熟爛成絲；把雞肉切小塊一點，使...
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![怎麼快速化凍肉]( "怎麼快速化凍肉")
- 快速化凍肉需要準備材料：凍肉、鹽、水。共分為2個步驟，以下是快速化凍肉的詳細操作：操作/步驟1、放入盆中將凍肉放入乾淨的盆中。2、撒上食鹽撒上食鹽，加入溫水，10-20分鐘即可解凍。...
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![雞肉怎麼熟得快]( "雞肉怎麼熟得快")
- 1、燉雞:洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒干時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水(沒過雞塊)，再用旺火燒十分鐘，即可放入調料，移小火上再燉20分鐘，淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後，溫度降至80至90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞...
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![凍肉怎麼化的快]( "凍肉怎麼化的快")
- 冷藏室解凍：這是最安全衛生的方法，內外解凍速度一致。微波爐解凍：利用電磁波使凍結食品中的極性分子以極高的速度旋轉，利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞的原理來產生大量的熱能，使解凍食品內外發熱，快速解凍。流水解凍：將肉放入塑料袋中包裝好，放入容器中並加滿水，讓肉隔著塑料...
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![鴨肉怎麼快熟]( "鴨肉怎麼快熟")
- 先將鴨肉用涼水和少許醋浸泡半個小時左右，再用微火慢燉，這樣，燉出來的肉就會變得香嫩可口了。如果在煮鴨的鍋裡再加入一些黃豆同煮，不僅會使肉變嫩，而且熟的很快，營養價值也高，如果放入幾塊生木瓜，木瓜中的木瓜醇素可分解鴨肉蛋白，也能縮短燉煮的時間，另外用高壓鍋做鍋鴨，煮熟之後切...
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![牛肉怎麼熟的快]( "牛肉怎麼熟的快")
- 燉牛肉時，將一小撮用紗布包好的茶葉同時放入鍋中，與肉同燒，牛肉很快就能燉熟燉爛，並且不會影響牛肉的味道。或者將切好的牛肉塊上塗幹芥末，放置幾小時後用冷水洗淨再燉，牛肉也容易熟爛。如果煮時再放一些酒或醋，會更快煮爛。...
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![燒紅燒肉怎樣能讓肉熟的快]( "燒紅燒肉怎樣能讓肉熟的快")
- 燉肉時放少許山植或幾片蘿蔔,肉可很快燉得酥爛。鹽要放得遲一些,否則肉不易爛。燉肉的過程中,中途不要加水,否則蛋白質受冷驟凝,使肉或骨中的成分不易滲出。另外，應小火慢燉。紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉切成1釐米見方；2、鍋裡放油，熱後放入糖一勺，炒到糊為止。倒入切好的...
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![燒肉怎麼爛的快]( "燒肉怎麼爛的快")
- 1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2、在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。在燉肉時放少許山植或幾片蘿蔔，肉可很快燉得...
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![怎麼化肉快]( "怎麼化肉快")
- 1、鹽水解凍法：在常溫的水中加入些食鹽，將肉塊用保鮮袋包裹放在水中浸泡，這樣的方法比直接將肉塊浸泡在水中要快，而且對肉質不會造成太大影響，這是利用鹽水結冰溫度比水低的原理，和冬天在雪面上撒鹽解凍是一個道理。2、金屬盆解凍法：把肉夾在兩個金屬盆中間，組成金屬盆底—...
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![哪樣化肉比較快]( "哪樣化肉比較快")
- 肉類快速解凍的巧妙方法微波爐解凍用最低檔。用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成“餅狀”。將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯...
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![怎麼快速把肉切成肉末]( "怎麼快速把肉切成肉末")
- 把肉洗乾淨，然後平攤在砧板上，先全部橫著來一刀，不要把肉切斷。然後再全部豎著來一刀，不要把肉切斷，劃開肉。（類似切芒果的十字刀法）正面的切好之後，反過來用同樣的方法，全部切好之後肉會呈現一顆顆連在一起的形狀。然後把切好的肉放在砧板上，用勻速的力氣切，肉就很容易剁成肉末了。...
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![怎樣燉肉肉爛的快]( "怎樣燉肉肉爛的快")
- 快速把肉燉爛的方法：1、生薑汁燉肉前，用生薑汁將肉醃製一小時，就可以讓肉很快燉爛，並且肉吃起來很嫩；2、茶葉燉肉時，香料包里加一小撮茶葉，會讓肉爛的比較快；3、不放鹽燉肉時先加鹽，會讓肉皺縮不易爛，從而導致燉肉的時間延長。所以燉肉時起鍋前再放鹽能讓肉更快燉爛；4、桔子皮燉肉時...
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![臘肉可以快遞嗎]( "臘肉可以快遞嗎")
- 臘肉可以快遞。郵政快遞要求是經過妥善包裝的少量臘肉，且不會發生腐壞變質的可以收寄，但只能陸運，不能空遞。食品類快件收寄是有要求的，必須是正式原包裝或真空包裝才可以寄出，屬於醃製類食品如臘肉、臘腸、泡椒等只能通過陸運幹線運輸，也需要真空包裝。...
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![屁股多肉怎麼快速去肉]( "屁股多肉怎麼快速去肉")
- 1起床刷牙：早上刷牙時，兩腳併攏，肩部挺起，臀起用力縮緊，上肢向後傾，此姿態堅持數秒後站直，再重複該動作，一直到臀部肌肉有痠軟的感受即可；漱口時，應使臀部放鬆，這樣能美化臀部和大腿的線條。2勤爬樓梯：爬樓梯是比較好的減肥辦法之一，每天爬樓梯可以有效的消化身體熱量，且可以帶動全部大...
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![牙籤肉怎麼穿快]( "牙籤肉怎麼穿快")
- 牙籤肉穿快可以使用穿串的特殊神器，是像盒子一樣的籠子；然後只需要把肉放進去，神器會按孔洞插入籤子；接著按照縫隙切一下即可，這樣出來就是牙籤肉了。牙籤肉是一道新穎的家常菜，牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要；而且可...
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![怎麼樣快速掉肉]( "怎麼樣快速掉肉")
- 1、運動法：運動也可瘦臉！運動減肥的效果是全方位的，如果你的臉真的腫了，劇烈運動後的大量排汗，可有助於水分迅速排出體外。2、飲食法：□平日三餐中多吃那些可以消腫利溼的蔬果，如冬瓜等。如果你的臉是因肌肉碩大引起的肥胖，就請拒絕口香糖、甘蔗等鍛鍊咀嚼肌的食品，因為它們只能促...
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![化肉最快的方法]( "化肉最快的方法")
- 今天給大家分享的是怎樣快速化解凍肉？食醋來解凍豬肉效果也是非常好的，但是不能夠用陳醋，應該要用米醋或者是白醋，這樣不會影響到肉質的一個顏色，準備一些純淨水或者是涼開水，然後往裡面倒入一些適當的白醋，再把凍成硬塊的豬肉泡在裡面，這樣不僅能夠解凍還能夠更好的去腥。還可以...
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![牛肉如何解凍快]( "牛肉如何解凍快")
- 牛肉放到冷水裡面解凍快。牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%。把凍牛肉放在密封的食品袋裡面，然後放在冷水裡面解凍，當然這個食品袋要注意密閉性，每隔30分鐘換一回水，然後讓其繼續解凍這樣牛肉就可以更好的保持新鮮度以及口感了。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組...
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![如何快遞鮮肉]( "如何快遞鮮肉")
- 新鮮肉快遞有兩種方案：1、建議選專業的冷鏈快遞。2、常規快遞，但是在包裝和溫度保溫要做處理。以下作詳細說明這兩點：1、包裝：真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會，以保障的品質、口感。2、製冷保溫：放足夠的蓄冷劑、冰塊或乾冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉品內細菌滋生的機會。...
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![怎麼化肉比較快]( "怎麼化肉比較快")
- 1、將凍肉放入容器中，在它的表面均勻的撒上一層食用鹽，靜置兩分鐘。2、將50度的溫水倒在容器裡，再把白醋倒入溫水中。3、將溫醋水倒在凍肉上，浸泡三分鐘即可取出擦乾使用。其他方法：1、食醋：食醋來解凍豬肉效果非常好，但是不能夠用陳醋，應該要用米醋或者是白醋，這樣不會影響到肉質...
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![快遞能寄鹹肉嗎]( "快遞能寄鹹肉嗎")
- 臘肉可以快遞。郵寄收費：臘肉郵寄是按斤收費的，超過一定量後收費是相對較高的。食品類快件收寄的要求：1、必須是正式原包裝或真空包裝才可以寄出。2、屬於醃漬類食品如臘肉、臘腸、泡椒等，只能通過陸運幹線運輸，也是需要真空包裝的。3、所有蛋類食品如雞蛋、鴨蛋等生的都不可...
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![生肉如何快遞]( "生肉如何快遞")
- 生肉快遞有兩種方案：1、建議選專業的冷鏈快遞，比如順豐快遞，我愛冰淇淋快遞，黑貓快遞等。快遞時要將生肉做真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會，以保障的品質、口感。2、常規快遞，但是在包裝和溫度保溫要做處理。採取製冷保溫，放足夠的蓄冷劑、冰塊或乾冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉...
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