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有關做碎的知識大全

馬格里蘇乳酪怎樣做碎
  • 馬格里蘇乳酪怎樣做碎

  • 乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種。生乳酪的做法是:把鮮奶倒入筒中,經過翻攪提取奶油後,將純奶放置在熱處,使其發酵。當鮮奶有酸味後,再倒入鍋中煮熬,待酸奶呈現出豆腐形狀時,將其舀進紗布裡,擠壓除去水份。然後,把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,即可。大多人都在行囊中放...
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碎蝦怎麼做好吃
  • 碎蝦怎麼做好吃

  • 碎蝦的做法:主料:豆腐、碎蝦。輔料:油、鹽、料酒、生薑、小蔥、生抽、生粉。步驟:1、先將豆腐切塊備用;2、將碎蝦用鹽、料酒、生粉醃製三分鐘;3、鍋中加油燒熱,油熱後加入豆腐;4、將豆腐煎至兩面金黃色;5、將生抽、生薑、鹽、料酒加入豆腐中翻炒入味;6、將碎蝦加入鍋中,翻炒至紅...
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碎碎冰怎麼做
  • 碎碎冰怎麼做

  • 1、家裡喝完的純牛奶袋子不要扔掉,製作刨冰一定是要利用無菌枕牛奶的包裝袋,很結實,也很衛生,喝完牛奶把裡面清洗乾淨;2、把涼白開倒入牛奶袋裡,別倒太滿,三分之二就可以。這種牛奶袋能塑形,只要把袋口向下折幾下,就能封住。刨冰可能會經常吃,所以也可以一次性多做幾袋。把它們放入...
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碎魚怎麼做好吃碎魚的吃法
  • 碎魚怎麼做好吃碎魚的吃法

  • 原料:碎魚100g、油適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量、泡辣椒適量、泡萵筍適量、青尖椒適量、料酒適量、豆豉適量。具體操作步驟如下:1、青尖椒切段,碎魚洗淨,小蔥切段,泡辣椒切段,泡萵筍切絲泡一下水。2、熱鍋中放油,倒入姜和青尖椒,倒入泡辣椒炒香。3、加入豆豉,倒入小蔥炒香。4、...
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羊肉碎怎麼做
  • 羊肉碎怎麼做

  • 主料:瘦羊肉100克。配料:食用油30克、香油3小匙、醬油3小匙、料酒2小匙、味精0.5小匙、榨菜100克、紅辣椒1個、大蔥1根生薑1小塊、大蒜9瓣。做法:1、羊肉洗淨剁成碎末;榨菜剁成碎末,用溫水泡出鹹味,然後撈出瀝水;紅辣椒洗淨切末;蔥、姜、蒜洗淨切末;2、將炒鍋放在大火上,放入食用油...
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碎肉豌豆怎麼做
  • 碎肉豌豆怎麼做

  • 碎肉豌豆原料:豌豆仁120克、肉餡150克、香菇100克、辣椒1個、蔥末適量。輔料:米酒1大匙、醬油2大匙、糖半匙、胡椒粉少許。做法:1、豌豆仁洗淨,入沸水汆燙一下,撈出。香菇剪除菇蒂,洗淨,切小丁。辣椒洗淨,切成小圓片。2、鍋內加2大匙油,燒熱,先放入香菇丁、辣椒片、蔥末爆香,加入肉...
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碎雞蛋湯怎麼做
  • 碎雞蛋湯怎麼做

  • 主料:雞蛋2個。調料:食用鹽,雞精,蔥花。把準備好的雞蛋攪拌均勻後,做好準備。鍋內放入清水,然後把水開後,放入加入蛋液用湯勺延鍋邊慢慢攪拌均勻。再高火煮3分鐘。食用的時候在撒上蔥花,食用鹽,雞精即可。...
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碎椒魚頭的做法
  • 碎椒魚頭的做法

  • 主料:胖頭魚頭1個,2斤;剁椒適量;調料:鹽2克,味精3、5克,糖1克,色拉油60克,紅油10克,姜10克,蔥8克;製作步驟:1、將魚頭洗淨切成兩半,魚頭背相連,泡紅椒剁碎,蔥切碎,姜塊切末,蒜半個剁細末;2、將魚頭放在碗裡,抹色拉油;3、在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒;4、鍋中加水燒沸,將魚頭連碗一同...
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碎石墊層做法
  • 碎石墊層做法

  • 基本構造一般包括面層、基層和地基。面層:一般可採用混凝土,厚80到100毫米。墊層:剛性和非剛性兩類。前者如混凝土、碎磚三合土,後者如砂石、碎石、卵石、爐渣。地基接縫處理鋪貼類地面使用形狀規則的石材時縫寬為0到6毫米,不規則方形石板縫寬為12到15毫米,地磚的縫寬為6到9毫...
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巧克力碎怎麼做
  • 巧克力碎怎麼做

  • 巧克力碎屑的做法如下:巧克力用自封袋包起來,放在冰箱內冷凍,防止巧克力軟化,大約10分鐘即可,拿出剝去外包裝。刮絲器只要有刀片的部分,刀口越細小越好。一隻手固定住刮絲器,傾斜45度,另一隻手拿巧克力如刮絲一樣,從上往下刮。球形巧克力可以採用同樣的方法,注意別傷到手。其他不規...
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碎米牛肉怎麼做碎米牛肉好吃
  • 碎米牛肉怎麼做碎米牛肉好吃

  • 用料:牛肉150克,泡豇豆1把,蒜薹4根,泡椒3個,鮮紅小米辣3個,大蒜3粒,生薑1塊,黃酒2茶匙,幹澱粉,醬油1湯匙,草菇老抽2茶匙,白糖,鹽適量,花生油4湯匙。碎米牛肉的具體做法如下:1、將泡豇豆和蒜薹切成細粒,大蒜和生薑切成末,泡椒和鮮小米辣切碎,牛肉先切片,再切絲,最後切成米粒大,在碎米肉里加入黃...
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碎冰怎麼做
  • 碎冰怎麼做

  • 1、可以在冰箱的製冰盒子裡倒入適量的水,等結冰後,直接倒出來就可以了。2、可以自己製作比較細小的碎冰塊,可以購買一些鋼片,然後用剪刀開口,交叉疊成十字形,長度的尺寸和製冰盒子的小格一樣,然後放入格子內,之後再倒水結冰,這樣做好的冰塊會更小和更細。3、也可以直接等冰箱裡的...
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碎椒炒蛋怎麼做
  • 碎椒炒蛋怎麼做

  • 材料:青椒,紅椒,雞蛋,蒜,姜,料酒,糖做法:1、青椒切碎,加入半個紅椒上色;2、鍋內少許油,熱後入散蛋煎,勿焦;3、蛋蛋煎好後,盛出備用;4、油鍋七成熱,入切好的青碎椒翻炒;5、一分鐘後加入煎好的蛋蛋,並搗碎,翻炒,後入料酒、糖;6、最後調味入盤。...
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怎樣做雞碎肉
  • 怎樣做雞碎肉

  • 雞碎肉的製作方法如下:首先將雞肉提前醃製一下,用醬油,少許的鹽,酒、紅糖,生粉醃製,這樣醃製出的雞的口感不會變差,醃製的時候放在冰箱裡,如果馬上要吃,不醃也可以;然後把鍋預熱,倒入油,待油熱後,炒香蔥、姜、紅蔥頭,小火慢慢炒;炒香之後轉中火,加入雞塊,慢慢炒,雞皮會出油,出油之後加醬油、...
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花生碎怎麼做
  • 花生碎怎麼做

  • 主料:花生一碗。調料:油一勺,鹽小半勺。做法:1、將花生清洗乾淨,控掉水分,鋪在盤子上。2、倒入一勺油,適量鹽,攪勻,放進微波爐高火三分半鐘。3、取出翻勻,中火兩分鐘,聽到有炸皮的聲音,待表皮有改變即可,也可以適量延長時間。4、放入料理機,攪拌均勻即可。也可放入喜歡的調料,如椒鹽之類...
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碎頭髮做什麼用
  • 碎頭髮做什麼用

  • 碎頭髮可以用來做假髮,頭髮的成分含有蛋白質,做一些模擬工藝品。長一些的可以加工成頭套,可以用來做化工原料。可以做肥料,也可以做假髮,還可以做拂塵。頭髮,指生長在頭部的毛髮,頭髮並不是器官,所以不含神經和血管,但含有細胞,頭髮除了使人增加美感之外,主要用於保護頭部,細軟蓬鬆的...
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碎玉米粥怎麼做
  • 碎玉米粥怎麼做

  • 做碎玉米粥的材料:玉米碎,米沙,枸杞,白糖。做碎玉米粥的方法:1、將米沙、玉米碎浸泡5到10分鐘,洗淨,倒入電飯煲中。2、在電飯煲內加水,並中火轉慢火煲40到60分鐘。3、即將煲好時,將枸杞和白糖放入電飯煲內即可。...
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碎米羊肉的做法
  • 碎米羊肉的做法

  • 用料:豬柳條肉150克、泡豇豆1把、蒜薹4根、泡椒3個、鮮紅小米辣3個、大蒜3粒、生薑1塊、黃酒2茶匙、幹澱粉3茶匙、好醬油1湯匙、草菇老抽2茶匙、白糖1茶匙、鹽適量、花生油4湯匙。做法:1、將泡豇豆和蒜薹切成細粒,大蒜和生薑切成末,泡椒和鮮小米辣切碎;2、豬柳條肉先切片,再切...
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肘子剁碎怎麼做
  • 肘子剁碎怎麼做

  • 1、用利刀將肘子割開一邊,取出內部的大骨。2、用2大匙黃醬將肘子兩面塗抹均勻,醃製60分鐘。3、鍋內燒開水,將大骨及醃好的肘子肉放入煮到水開,撈起洗淨備用。4、鍋內放1大匙油及25克冰糖用小火煮成褐色的糖色。5、加入黃醬1又1/2大匙翻炒幾下。6、再加入大蔥,姜,八角,桂皮,花椒,香...
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豆腐碎了怎麼做
  • 豆腐碎了怎麼做

  • 做法:1、將豆腐用清水洗乾淨並放在盆中備用,準備好蔥花和蒜頭,並且將精瘦肉洗淨;2、將精瘦肉剁碎,並將蒜頭剁成蒜末,蔥頭切碎以備用;3、先炒精瘦肉,再加入碎豆腐翻炒,然後加入精鹽、醬油、耗油,並加少許的水烹飪;4、過五分鐘之後加入蔥花翻炒,最後出鍋。...
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碎手軍禮怎麼做
  • 碎手軍禮怎麼做

  • 20級去找奧格瑞瑪的盜賊訓練師申蘇爾學碎手軍禮,只要記住“/salute”這個命令就成了,之後向他敬幾次禮,這個軍禮就算是學會了。然後申蘇爾會給你下一個任務,首先前往淤泥沼澤,在北邊的塔樓前有一棵大樹,樹下站著一個30級的精英矮人費蘇勒,這個時候對方是紅色的,也就是與你敵對的...
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碎布怎麼做花
  • 碎布怎麼做花

  • 1、找兩種顏色的花布,裁成大小相等的長方形布塊五塊;2、將兩邊向中間對摺,粘在雙面膠上,成長條狀;3、再沿中軸線折一次;4、把底部捏出兩個褶,用針線穿起來;5、把兩種顏色的花疊在一起,用針縫起來(可以在背面裝上一枚小釦子),一朵美麗的小花朵就做好了,可以縫在髮夾上,也可以定在胸針...
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陝西碎面怎麼做
  • 陝西碎面怎麼做

  • 碎面製做方法:1、將精白粉擀薄後,切成鳥舌頭大小的旗花子,灑上少量乾麵粉,稍晾片刻,放到簸箕裡存放起來;2、水燒開後即可下鍋,面煮熟後,澆上用雞絲,木耳,蝦仁,豆腐,黃花,海帶等作成的臊子;3、雞絲碎面因面小湯多,吃法與麵條有別,不用筷子而用小勺,湯與面同時入口,既充飢又解渴,而且營養價值...
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神木雜碎面做法
  • 神木雜碎面做法

  • 原料:熟羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各50克、香菜15克、醬油、鹽、蔥薑末、胡椒麵、花椒水各適量,味精2克、麵條;做法:將熟羊心、肺、肚、舌、腰子、肝均勻切成大小一致的薄片;坐勺,放湯燒開,放入羊雜碎,燒開,撇去浮沫;放入蔥、薑末、醬油、鹽、花椒水、麵條;湯略開盛入碗內,撒上胡椒...
  • 11025
炒雜碎的做法怎麼做
  • 炒雜碎的做法怎麼做

  • 材料1、肉碎;2、冬菇;3、紅蘿蔔;4、蔥粒;5、蒜瓣;6、調味料:鹽、油、胡椒粉、醬油、料酒、白糖、生粉。做法1、冬菇事先泡軟、切粒備用;2、紅蘿蔔切粒備用;3、熱油鍋,爆香蒜頭,放冬菇粒、紅蘿蔔粒炒香;4、加入肉碎,炒勻,灑入料酒、胡椒粉,醬油,繼續翻炒;5、炒至食材熟透,作最後...
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